Pridať recept

FOTORECEPT: Východniarsky zemiakový šalát

Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica

ingrediencie

2,5 kg
zemiaky
3 ks
vajce
500 ml
tatárska omáčka
4 ks
kyslá uhorka
3 ks
zaváraná kápia
1 ks
cibuľa
1 dl
šťava z uhoriek
soľ
mleté čierne korenie
kurací vývar

postup

1.
Zemiaky uvaríme v šupke a potom ich očistíme a pretlačíme sytkom.
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
 
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
2.
Do misy tiež pretlačíme vajcia uvarené na tvrdo.
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
3.
Uhorky, kápiu a cibuľu nakrájame na drobné kocky. Pridáme všetko do misy.
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
4.
Pridáme tatársku omáčku a poriadne šalát premiešame. Ja v tomto prípade nikdy nepoužívam varešku (mamka ma učila, že najlepšie šalát premiešam rukami a mala pravdu :)
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
5.
Na koniec pridáme 1 dl šťavy z uhoriek a podľa chuti ešte dochutíme soľou alebo mletým čiernym korením. Necháme odležať v chladničke najlepšie do druhého dňa.
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
6.
Na druhý deň pridáme (ak máme) jednu naberačku kuracieho vývaru a premiešame. Môžeme hneď podávať. Dobrú chuť!
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Russian traditional salad in glass bowl decorated with Cherry tomatoes and fresh green parsley.
Toto sú účinky konzumácie zemiakového šalátu. Takto reaguje telo!
Ťažko si predstaviť veľkonočný stôl bez zemiakového šalátu. Hoci sa najčastejšie konzumuje na Veľkú Noc,...
Aj vy šúpete zemiaky do veľkonočného šalátu? Už to robiť nikdy nebudete, musím sa s vami podeliť
Aj vy šúpete zemiaky do veľkonočného šalátu? Nerobte to, radí skúsená kuchárka! Tento geniálny TRIK takmer nikto nepoužíva a to je škoda
Šúpanie zemiakov budete odteraz považovať za úplne zbytočné! Ak dnes pripravujete sviatočný zemiakový...
Ako dlho sa môže veľkonočný zemiakový šalát skladovať?
Ako dlho sa môže veľkonočný zemiakový šalát skladovať?
Zemiakový šalát je veľkonočná klasika, ktorá nebude chýbať na sviatočnom stole. Naopak, môžete očakávať,...
Kontroverzné použitie zemiakového šalátu rozdelilo ľudí na dva tábory - toto by nikto nečakal
Kontroverzné použitie zemiakového šalátu rozdelilo ľudí na dva tábory - toto by nikto nečakal
Pre mnohých je zemiakový šalát kráľovnou veľkonočného stola. Často ho na sviatky pripravujeme veľa a veľa...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...