Pridať recept

Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom

Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Zdroj: milan0103

ingrediencie

2 ks
údené koleno
250 g
šošovica
100 g
kyslá smotana
2 ks
cibuľa
3 strúčiky
cesnaku
3 ks
mrkva
1 ks
petržlen
1 ks
pór
2 ks
bobkový list

postup

1.
Kolená si dáme variť do tlakového hrnca,
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Zdroj: milan0103
 
2.
šošovicu namočíme deň predtým, ak sme zabudli, tak aspoň na dve hodiny pred varením,
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Zdroj: milan0103
3.
nachystáme si zeleninu,
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Zdroj: milan0103
4.
ktorú okrem póru nakrájame na kocky.
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Zdroj: milan0103
5.
Po 40 minútach kolená vyberieme a do vývaru pridáme šošovicu, zeleninu, cibuľu, cesnak a bobkový list a dáme variť ešte na 15 minút. Potom polievku odstavíme a pridáme nakrájané mäso.
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Zdroj: milan0103
6.
Do misky si odoberieme kúsok vývaru a zmiešame ho opatrne s kyslou smotanou, aby sa nám nezrazila. Potom to celé opatrne vmiešame do polievky, ktorú necháme prevrieť. Podávame s chlebom
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Fotorecept: Šošovicová polievka s údeným kolenom
Zdroj: milan0103
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Farebná šošovica: Viete, ktorý druh je najvýživnejší a ako ju pripraviť?
Farebná šošovica: Zistite, ako pripraviť jednotlivé druhy šošovice!
V našich končinách sa oddávna používa najmä klasická hnedá šošovica. Prívarky a polievky z nej poznáme...
Sosovicova polievka
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Šošovicová polievka
Silvestrovská šošovicová polievka podľa rodinného receptu: U nás sa varí každý rok, bez výnimky!
Máte aj vy nejakú tradíciu na Nový rok, ktorú dodržiavate už celé roky? U nás je to práve príprava...
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až po večeru, vyberie si každý
Čo navariť prvý deň v roku 2024? Máme pre vás fantastické inšpirácie na novoročné jedlá od raňajok až po večeru.
Šošovicová polievka
Kráľovná všetkých strukovín: Najlepšie recepty zo šošovice + FINTA, vďaka ktorej ju už nemusíte vopred namáčať, toto by vám nikdy nenapadlo!
Aj vy máte radi šošovicu? Tu ste správne! Máme pre vás bohatú ponuku skutočne výborných receptov...
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.