Pridať recept

Gratinové zemiaky s tofu syrom

ingrediencie

900 g
zemiaky
2 ks
údený syr tofu
2 ks
cibuľa
2 ks
kápia
1 ks
pór
5 strúčikov
cesnaku
trochu
olej
trochu
mletá červená sladká paprika
trochu
provensálske korenie
400 g
kyslá smotana
2 ks
vajce
podľa chuti
soľ

postup

1.
Zemiaky v šupke dáme predvariť, a potom ich ošúpeme a pokrájame na kolieska.
 
2.
Tofu nakrájame na plátky a zmiešame s na kocky nakrájanou paprikou, nadrobno pokrájanou cibuľou a pórom. Pridáme olej, pretlačený cesnak, korenie, mletú papriku a soľ. Dobre premiešame.
3.
Časť zemiakov poukladáme na dno zapekacej misy. Potom navrstvíme zeleninovú tofu zmes a prikryjeme zvyšnými kolieskami zemiakov.
4.
Zalejeme rozšľahanými vajíčkami s kyslou smotanou a soľou. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 °C asi pol hodinu, kým nemajú zlatistú farbu. Môžeme ich posypať petržlenovou vňaťou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
MaryCH
22.1.2014 13:57 | |
+2 -0
paradne jedlo a fotka nadherna (y)
Podobné články
Perfektne pripravené zemiaky: Toto sú ich tajomstvá!
Perfektne pripravené zemiaky: Toto sú ich tajomstvá!
Zemiaky patria k najtradičnejším potravinám v našich končinách. Nie každý ich má však rád a nie vždy sú...
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky dokáže uvariť každý - alebo si to aspoň myslíte! Ale je veľa vecí, ktoré môžete robiť zle...
Lepenice
Len málo ľudí robí ešte tento recept! Ak máte doma zemiaky, urobte si LEPENICE! Toto zemiakové jedlo chutí všetkým a sýta večera je hotová do pol hodiny
Nemáte čas po práci na zdĺhavé varenie? Pripravte si spolu s nami toto fantastické jedlo a nasýtite celú...
Príprava zemiakových placiek
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...