Domáca paradajková šťava
Domáca paradajková šťava
Zdroj: lucietta13
ingrediencie
3
kg
paradajky, koľko máte, toľko dajte
3
ks
nové korenie
2
ks
bobkový list
4
ks
celé čierne korenie
soľ
cukor
postup
Kúsok leta, ktorý rozžiari vaše jedlá hoc aj uprostred zimy...
1.
Paradajky umyjeme, nakrájame a dáme do hrnca variť. Pridáme bobkový list, čierne korenie a nové korenie.
2.
Keď sú rozvarené, obsah nalejeme do mixéra a rozmixujeme na kašu. Tú potom cez sitko alebo pasírovač prepasírujeme.
3.
Prepasírovanú šťavu dáme do hrnca, zohrejeme a dochutíme soľou a cukrom.
4.
Ešte teplé plníme do fliaš a sterilizujeme vo vodnom kúpeli 25 minút na 80°C. Flaše vyberieme a necháme vychladnúť.
Podobné recepty
Podobné články
Viete, ktoré paradajky sú zdravšie? Surové alebo tepelne upravené? Odpoveď vás možno prekvapí!
Aj vy máte radi paradajky? A viete, či sú zdravšie surové alebo tepelne upravené?
Toto by ste mali vedieť: Ako zužitkovať zelené paradajky? Sú vôbec bezpečné?
Aj vy sa vyhýbate zeleným paradajkám a tie, ktoré nestihnú dozrieť hádžete rovno do koša, či v lepšom...
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Skvelé tipy, ako skladovať čerstvé paradajky: Takto vydržia pevné a nestratia chuť
Paradajky sú symbolom teplého a slnečného leta, preto nemôžu chýbať na žiadnom stole. Či už ich máte...
Odstraňujete v obchode stopky z paradajok? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Mali by sa z paradajok odstraňovať stopky? Odpoveď vás možno prekvapí.
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
lucietta13
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.