Pridať recept

Burgery na grécky spôsob

ingrediencie

500 g
mleté jahňacie mäso
30 g
biela strúhanka
1 strúčik
cesnaku
1 PL
oregano
60 g
Feta
4 ks
chlieb pitta
1 ks
šalotka
1/8 ks
hlávkový šalát
100 ml
biely jogurt

postup

1.
V mise zmiešame mleté jahňacie mäso, strúhanku, prelisovaný cesnak, nasekané oregano a rozmrvený syr feta. Dochutíme soľou, korením a poriadne premiešame. Z tejto zmesi tvarujeme oválne placky veľké asi 12 x 8 cm. Potrieme ich olivovým olejom a grilujeme pri maximálnej teplote približne 12 minút, za tento čas ich raz obrátime.
 
2.
Burgery podávame v pita chleboch so šalátom, kolieskom šalotky a jogurtom alebo tzatziky. Ihneď podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať