Pridať recept

Teľacie balíčky

4
porcie
30
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4 ks
teľací rezeň
2 PL
šalvia
120 g
syr cheshire
12 ks
sušené marhule
2 KL
olivový olej
1 ks
pomaranč

postup

1.
Rúru si predhrejeme na 220°C. Teľacie rezne položíme na dosku, dochutíme soľou,korením a posypeme nasekanou šalviou.
 
2.
Syr cheshire (alebo iný nezrelý syr napríklad lancashire alebo feta) rozkrojíme na 4 plátky a rozložíme ich do stredu každého rezňa. Navrch položíme 3 marhule a mäso zvinieme do rolády. Môžeme ich uzatvoriť špáradlami alebo previazať niťou.
3.
Teľacie balíčky položíme švíkom nadol do ohňovzdornej misy a potrieme olejom. Polejeme ich šťavou z pomaranča a pečieme približne 25 minút v predhriatej rúre. Občas balíčky polejeme šťavou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať