Pridať recept

Pečené zemiaky s kozím syrom

ingrediencie

8 ks
zemiaky
30 g
píniové jadierka
150 g
kozí syr
1/2 KL
zelené pesto

postup

1.
Rúru si predhrejeme na 220°C. Kefkou poriadne očistíme zemiaky a poprepichujeme ich vidličkou. Do každého zapichneme kovovú ihlu a pečieme 50-60 minút.
 
2.
TIP: Zemiaky sa dajú piecť aj v mikrovlnnej rúre. Šupku poprepichujeme vidličkou na niekoľkých miestach, aby zemiak nevybuchol. Zemiak ťažký 180 g pripravujeme na maximálnom výkone približne 3 1/2 minúty. Obrátime ho a pečieme ďalšie 2 minúty domäkka. Ak chceme pripravovať naraz 4 zemiaky bude to však trvať dlhšie, približne 8 minút z jednej strany.
3.
Medzitým si na suchej panvici opražíme píniové jadierka. Pražíme ich približne 3 minúty a panvicou občas zatrasieme. Jadierka odložíme na tanier. Keď rozkrojíme upečené zemiaky rozdelíme na ne píniové jadierka, kozí syr a potrieme ho troškou pesta. Zemiaky vložíme na 2 minúty do rúry a necháme trošku zapiecť. Ihneď podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Baklazan
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.