Študentské lasagne
Študentské lasagne
Zdroj: kulinar1
ingrediencie
400
g
mleté hovädzie mäso
200
g
mrkva
100
g
cibuľa
100
g
zeler
40
g
cesnaku
100
g
anglická slanina
200
g
strúhaný eidam
80
g
plnotučná horčica
80
g
kečup
1
kocka
mäsový bujón
1
balíček
suché lasagne
100
ml
olej
100
ml
voda
trochu
oregano
trochu
korenie
trochu
soľ
postup
1.
Cibuľu a cesnak nakrájame najemno, zeler a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
2.
Zeleninu speníme na oleji, pridáme mleté mäso, orestujeme, ochutíme horčicou, kečupom, oregánom, do zmesi rozdrobíme kocku bujónu, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a 10 minút podusíme.
3.
Na dno misy na zapekanie dáme časť mäsovej zmesi. Na mäsovú zmes položíme plátky slaniny, posypeme strúhaným eidamom a rozložíme plátky suchých lasagní, ktoré prstami dobre stlačíme. tento postup zopakujeme 3x-4x, poslednú vrstvu zakončíme strúhaným syrom.
4.
Misu zakryjeme alobalom a zapečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 40 minút, potom odstránime alobal a ešte na 5 minút zapekáme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.