Fazuľa na paprike
4
porcie
60
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
400
g
suchá biela fazuľa
trochu
olej
2
ks
cibuľa
2
PL
hladká múka
1
PL
mletá červená pparika
štipiek
soľ
1
strúčik
cesnaku
1
ks
červená paprika
200
ml
biely jogurt
postup
1.
Fazuľu preberieme, umyjeme a deň vopred namočíme do studenej vody. Uvaríme ju a scedíme.
2.
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, poprášime múkou, opražíme, pridáme mletú červenú papriku, nadrobno nakrájanú papriku, zalejeme časťou vývaru z fazule a varíme.
3.
Potom primiešame uvarenú fazuľu, prelisovaný cesnak, soľ a niekoľko minút povaríme. Nakoniec zahustíme jogurtom a môžeme podávať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.