Kačica s cesnakovou ryžou
Kačica s cesnakovou ryžou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
ks
kačka
1
ks
cesnaku
trochu
soľ
trochu
drvená rasca
1
ks
cibuľa
250
g
ryža
postup
1.
Kačicu na povrchu i vo vnútri potrieme cesnakom rozotreným so soľou alebo cesnakovou pastou a posypeme drvenou rascou. Dáme ju na pekáč a podlejeme horúcou vodou. Počas pečenia ju občas znovu podlievame, prelievame výpekom a obraciame.
2.
Mäkkú, dozlata upečenú kačicu vyberieme z pekáča a naporcujeme.
3.
Do vypečenej šťavy vhodíme nadrobno pokrájanú cibuľu, zľahka ju opražíme, pridáme sparenú ryžu, zalejem asi 4 dl osolenej vody a v rúre dusíme asi 15 minút.
4.
Navrch hotovej ryže rozložíme porcie kačice, ktorú sme čiastočne vykostili. Všetko ešte chvíľu zapečieme.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Ako pripraviť naozaj výbornú kačku? Tajomstvo dokonale chrumkavej kačky odhalené, žiaden med! Stačí ju potrieť touto surovinou
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Vyberte si z našej bohatej ponuky receptov na obľúbenú kačku...
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.