Bravčová panenka plnená slivkami
Bravčová panenka plnená slivkami
Zdroj: lucietta13
ingrediencie
1
ks
bravčová panenka
15
ks
sušené slivky
soľ
čierne korenie
slivkový lekvár
1
ks
cibuľa
10
dkg
slanina
1
dl
červené víno
postup
1.
Do panenky urobíme nožom "tunel" po celej jej dĺžke.
2.
Cibuľu nakrájame na drobno a dáme ju pražiť spolu s drobno nakrájanou slaninkou. Keď je zmes opražená do zlatista, pridáme lyžicu slivkového lekváru a červené víno, pridáme soľ, čierne korenie a necháme prevrieť a zvariť na hustejšiu omáčku.
3.
Panenkový tunej naplníme sušenými slivkami a na konci upevníme špajlami. Osolíme, okoreníme a na troške oleja opečieme z každej strany na panvici.
4.
Potom ju dáme do pekáča a do rúry vyhriatej na 180°C na 20 minút. Hotovú panenku nakrájame na plátky, prelejeme omáčkou a podávame s pečenými zemiakmi.
Podobné recepty
Podobné články
Slivky liečia! Lokálna superpotravina so zázračnými účinkami na naše zdravie
Niekedy sa nám stáva, že ihneď naletíme novým superpotravinám, ktoré prichádzajú zo zahraničia. Zabúdame...
Slivkový lekvár v špajze nesmie chýbať! 9 skvelých receptov!
Overené recepty na domáci slivkový lekvár. Miešaný, nemiešaný, so škoricou, s jablkami, s rumom, či portským...
Pomocník pri trávení a rednúcich kostiach - slivky!
Oválne tmavomodré plody sú bohatou zásobárňou prospešných látok a už po mnoho generácií veľmi ceneným...
Čo sa stane s vaším telom, ak každý deň zjete päť sliviek?
Sezóna sliviek je v plnom prúde a vy by ste ju mali využiť. Tieto nenápadné plody sú veľmi zdravé a plné...
Je vaša bravčová panenka vždy suchá a tvrdá? Musím vám prezradiť jeden perfektný trik s papierom na pečenie, už nikdy ju nebudete robiť inak!
Odteraz sa bude bravčová panenka rozplývať na jazyku! Tento trik si zapamätajte, skutočne funguje.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
lucietta13
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.