Sunquickové rezy
Sunquickové rezy
Zdroj: BlazenaSadovska
ingrediencie
15
ks
vajce
21
PL
jemný kryštálový cukor
19
PL
polohrubá múka
6
PL
voda
2
PL
kakao
trochu
prášok do pečiva
Plnka
500
ml
mlieko
3,5
PL
maizena
1
balíček
vanilkový cukor
200
g
práškový cukor
250
g
maslo
Sirup
150
ml
sunquick
100
ml
rum
250
ml
voda
100
g
čokoládová poleva
postup
1.
Kakaová piškóta: 5 bielkov vyšľaháme do peny, postupne zašľaháme cukor, žĺtky, 2 PL vody, 6 PL múky s trochou prášku do pečiva a 1 PL kakao. Upečieme na papieri na pečenie na plechu rozmer 32x40 cm. Upečieme 2 piškóty.
2.
Žltá piškóta: 5 bielkov vyšľaháme do peny, postupne zašľaháme cukor, žĺtky, 2 PL vody, 7 PL múky s trochou prášku do pečiva. Upečieme na papieri na pečenie a necháme vychladnúť. (Piškóty si môžete pripraviť podľa svojho receptu)
3.
Plnka: 500 ml mlieka, 3,5 PL maizeny, 1 vanilkový cukor, 200 g práškového cukru uvaríme na kašu. Necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny a po častiach pridáme vychladnutú kašu. Vyšľaháme na hladký krém.
4.
Sirup: Sunquick, rum a vodu zmiešame. Rum môžeme nahradiť rumovou esenciou a pridáme viac vody a Sunguicku - do 500 ml. Sirup dá rezom vynikajúcu chuť.
5.
Ukladáme nasledovne: kakaová piškóta, polovica plnky, žltá piškóta, ktorú polejeme pripraveným sirupom, druhá polovica plnky, kakaová piškóta (trochu plnky si odložíme na potretie povrchu).
6.
Povrch polejeme čokoládovou polevou. Necháme v chlade postáť. Potom pokrájame na úhľadné rezy a podávame.
Podobné recepty
Podobné články
Tie najlepšie pudingové koláče! Týmto zaručene nikto neodolá
Patríte medzi milovníkov sladkých maškrtiek? Vyskúšajte naše fantastické pudingové rezy.
Všetci pýtajú dupľu: Obľúbené Míša rezy pre všetky vekové kategórie
Výborné Míša rezy v jednoduchom recepte, ktorý chutí každému.
Rezy plné karamelu, ktoré chutia každému! Nebudete stíhať dokladať
Hľadáte recept na chutný karamelový dezert? Tieto recepty patria medzi vaše najobľúbenejšie. Pripravte si spolu...
Tromfne všetky zákusky: Jednoduché krémové rezy s broskyňami
Jednoduché piškótové cesto a svieže broskyne si zamilujete.
Nedáme naň dopustiť: Rodinný recept na VEĽKONOČNÉ orechové rezy so žĺtkovou polevou
Ten najlepší recept na tradičné orechové rezy so žĺtkovou polevou.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
BlazenaSadovska
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.