Teľací paprikáš
Teľací paprikáš
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
400
g
teľacie mäso
200
g
cibuľa
60
g
olej
1/5
liter
kyslá smotana
15
g
hladká múka
trochu
mletá červená paprika
trochu
soľ
postup
1.
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky.
2.
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme červenú papriku, zamiešame, pridáme mäso, osolíme a pod pokrievkou udusíme do mäkka.
3.
Keď je mäso mäkké, šťavu zahustíme smotanou, ktorú sme zmiešali s múkou a ešte chvíľu povaríme.
4.
Podľa potreby dochutíme. Podávame s haluškami.
Podobné recepty
Podobné články
Teľacie mäso, jeho časti a využitie
Tento druh mäsa pochádza z mladých domácich teliat. Je ľahko stráviteľné kvôli nízkemu obsahu tuku, a preto...
Perkelt a paprikáš: Poznáte rozdiel? Tajomstvo spočíva v jednej surovine, ktorá im dodá tú správnu chuť
Perkelt i paprikáš majú veľmi podobný základ, ktorý pochádza z krajiny výnimočne chutnej papriky...
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
TOP
Už hľadať nemusíte, toto je najlepší výber! 40 chutných receptov na prípravu bravčového karé
Inšpirujte sa našim výberom najchutnejších spôsobov, ako pripraviť bravčové karé.
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.