Zázvorová omáčka
Zázvorová omáčka
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
1
ks
čerstvý zázvor
1
ks
cibuľa
1
ks
jablko
1
ks
petržlen
2
dl
sladká smotana
0,3
dl
citrónová šťava
1
štipka
cukor
trochu
ocot
trochu
med
podľa chuti
soľ
trochu
kukuričný škrob
postup
1.
Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji so štipkou cukru. Potom k nej pridáme postrúhaný zázvor, postrúhané jablko a petržlen. Pridáme med, soľ, citrónovú šťavu. Všetko zalejeme vodou a necháme dusiť 10 a 15 minút. Ak je omáčka príliš riedka, pridáme trochu škrobu.
2.
Po udusený všetko dohladka rozmixujeme ponorným mixrérom a nakoniec primiešama smotanu. Podľa môžeme pridať trochu octu. Omáčku sa hodí ku grilovanej zelenine, ale aj ku grilovanému mäsu.
Podobné recepty
Podobné články
Už žiadne hrudky! Omáčka vždy krásne jemná a krémová: Tento jeden TRIK funguje vždy a na všetky omáčky + recepty
Omáčky milujeme na všetky spôsoby a radi ich pripravujeme k mäsu, rybám a najmä do cestovín. Viete, ako však...
Morčacie plátky na kyslých uhorkách a párkoch: Delikátna znojemská omáčka
Známy recept je stelesnením rýchleho, a pritom delikátneho jedla.
Zázvor dodá zimným jedlám šmrnc
Hrejivý, pikantný a hlavne liečivý koreň dodá jedinečný nádych sladkému i slanému.
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Všetci ho poznáme, ale takmer nikto ho nerobí správne! Tento magický nápoj FUNGUJE iba ak urobíte túto vec
Máte radi zázvorový čaj? A ste si istí, že ho pripravujete správne? Toto je presný návod na jeho prípravu,...
Pestujte zázvor doma! Je to jednoduchšie, ako si myslíte
Možno neviete, že si môžete doma vypestovať vlastnú zázvorovú rastlinu z jediného kúska zázvoru!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.