Guláš s hovädzieho mäsa
Guláš s hovädzieho mäsa
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
600
g
hovädzie mäso
200
g
cibuľa
1
PL
masť
100
g
údená slanina
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
1
PL
mletá červená paprika
1
ks
paprika
4
ks
zemiaky
1
PL
paradajkový pretlak
2
strúčiky
cesnaku
1
KL
majorán
postup
1.
Hoväzie mäso pokrájame na kocky. V kastróle si rozpálime masť a opražíme nadrobno nakrájanú slaninu, pridáme nadrobno posekanú cibuľu a za stáleho miešania opražíme dohneda.
2.
Pridáme mäso, soľ, korenie a krátko opražíme. Poprášime mletou červenou paprikou, premiešame, podlejeme trochou vody a krátko dusíme.
3.
Pridáme na kocky nakrájanú paprku a dusíme takmer domäkka. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a pridáme k mäsu. Prilejeme paradajkový pretlak, dochutíme prelisovaným cesnakom a podľa potreby vodu.
4.
Varíme na miernom ohni, posypeme majoránom a podávame s čerstvým chlebom.
Podobné recepty
Podobné články
Perfektné hovädzie: 9 trikov, ktoré vylepšia chuť mäsa aj ušetria námahu
Bez ohľadu na to, či dávate prednosť hovädzej sviečkovej, roštenke alebo často varíte s mletým hovädzím...
Pravý hovädzí TATARÁK a variácie, ktoré ešte nepoznáte! Táto luxusná pochúťka u nás na Silvestra nesmie chýbať!
Patríte medzi skupinku nadšencov, ktorým sa pri pohľade na tatársky biftek s cesnakovými hriankami zbiehajú...
Nedeľné špeciality z hovädzieho mäsa: Vďaka tajnej prísade je mäso mäkké a zamatovo jemné, skutočne funguje a to na všetky druhy + recepty
Hovädzie mäso síce nepatrí k najlacnejším druhom mäsa, ale u našincov je veľmi obľúbené. Pripravujeme...
Ako zahustiť guláš? Zabudnite na zemiaky, poznám oveľa lepší spôsob! Stačí pridať jednu surovinu a bude vždy perfektný, toto je ona
Ako zahustiť guláš, aby bol vždy perfektný a naozaj chutný? Vyskúšajte tento tip!
Urobte odrazu plný hrniec! Starý, zabudnutý recept na SLEPÝ GULÁŠ, hotový do 30 minút! Taký dobrý, že ho budete chcieť variť až do konca pôstu
Výborný guláš, ktorý zasýti a nahradí aj hlavný chod. Jednoduchý recept, ktorý vyskúšajte ešte dnes.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.