Pridať recept

FOTORECEPT: Cviklové brownies

ingrediencie

500 g
cvikla
100 g
maslo
200 g
čokoláda
3 ks
vajce
250 g
trstinový cukor
100 g
hladká múka
25 g
kakao

Poleva

70 g
práškový cukor
2 PL
cviklová šťava

postup

1.

Suroviny vystačia na plech s priemerom cca 20 x 30 cm, Cviklu ošúpeme, nakrájame ma malé kúsky a varíme vo vode do zmäknutia. Zcedíme a ak nemáme cviklovú šťavu, necháme si časť vody, v ktorej sa cvikla varila na polevu.

Fotorecept: Cviklové brownies
Fotorecept: Cviklové brownies
Zdroj: kajusiQQ
 
2.

Pripravíme si všetky suroviny.

Fotorecept: Cviklové brownies
Fotorecept: Cviklové brownies
Zdroj: kajusiQQ
3.

Cviklu vložíme do mixéru spolu s nalámanou čokoládou a maslom a poriadne rozmixujeme. Teplo z uvarenej cvikle krásne rozpustí maslo aj čokoládu.

Fotorecept: Cviklové brownies
Fotorecept: Cviklové brownies
Zdroj: kajusiQQ
4.

Potom si vyšľaháme vajíčka s cukrom tak aby zmes vytvorila,skoro penu.

Fotorecept: Cviklové brownies
Fotorecept: Cviklové brownies
Zdroj: kajusiQQ
5.

Do vyšľahaných vajíčok opatrne primiešame cviklovo-čokoládovú zmes a na záver zapracujeme múku a kakao.

Fotorecept: Cviklové brownies
Fotorecept: Cviklové brownies
Zdroj: kajusiQQ
6.

Cesto potom vylejeme do pomúčeného plechu a pečieme cca 20 minút pri 180 stupňoch. Na polovicu som posekala oriešky. A keďže som mala iba menší plech alebo úplne veľký spravila som aj 2 kúsky do zapekacej misky.

Fotorecept: Cviklové brownies
Fotorecept: Cviklové brownies
Zdroj: kajusiQQ
7.

Upečený.

Fotorecept: Cviklové brownies
Fotorecept: Cviklové brownies
Zdroj: kajusiQQ
8.

Na polevu si zmiešame cukor s cviklovou šťavou a vychladnutý koláč ňou polejeme.

Fotorecept: Cviklové brownies
Fotorecept: Cviklové brownies
Zdroj: kajusiQQ
9.

Necháme stuhnúť a potom už len pokrájame na kocky,

Fotorecept: Cviklové brownies
Fotorecept: Cviklové brownies
Zdroj: kajusiQQ
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať