Pridať recept

Teľacie knedličky so špagetami a s rajčiakovou omáčkou

Teľacie knedličky so špagetami a s rajčiakovou omáčkou
Zdroj: amag2

ingrediencie

400 g
teľacie mäso
1 ks
cibuľa
soľ
mleté čierne korenie
1 ks
žemľa
1 ks
vajce
1 PL
mlieko
strúhanka
mäsový vývar
250 g
špagety
6 dl
paradajková omáčka

postup

Teľacie mäso nakrájame na malé kocky a spolu s očistenou cibuľou pomelieme, osolíme, okoreníme, pridáme nakrájanú a mliekom navlhčenú žemľu, vajce a podľa potreby strúhanku. Všetky suroviny riadne premiešame. z takto pripravenej zmesi vytvoríme malé guľky, ktoré dáme variť do mäsového vývaru. V osolenej vode uvaríme špagety a pripravíme si paradajkovú omáčku. Na uvarené špagety položíme mäsové knedličky a zalejem ich rajčiakovou omáčkou.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať