Pridať recept

Zapečené palacinky s mäsovou plnkou

Zapečené palacinky s mäsovou plnkou
Zdroj: dobruchut.sk
3
porcie
80
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
vajce
2 dl
mlieko
100 g
polohrubá múka
soľ
tuk na pečenie

Plnka

200 g
hydinové mäso
30 g
masť
cibuľa
4 PL
mäsový vývar
20 g
hladká múka
2 dl
kyslá lahôdková smotana
40 g
syr tvrdý
mleté čierne korenie
soľ

postup

1.
Z mlieka, vajca, múky a zo soli vypracujeme redšie cesto. Z tohto cesta potom upečieme na tuku palacinky. Každú palacinku plníme zmesou, uložíme ju do vymastenej ohňovzdornej misy a v rozohriatej rúre zapečieme. Palacinky môžeme poliať trochou mlieka v ktorom zmiešame trochu syra ešte pred zapečením.
 
2.
Plnka: Kuracie mäso pomelieme. Nadrobno nasekáme cibuľu a spolu s mäsom ju speníme na masti, opražíme, a potom zalejem mäsovým vývarom. Pridáme múku a varíme 20 minút. Pridáme kyslú smotanu a strúhaný syr. Okoreníme mletým čiernym korením, ochutíme soľou a zelenou petržlenovou vňaťou, ktorú sme posekali nadrobno. Necháme vychladnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Plnená paprika
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky s troma rôznymi prílohami
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
Bielkovinové lievance s nízkym obsahom sacharidov bez múky
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...