Pridať recept

Pečená kačica so šalátom

4
porcie
65
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4 ks
kačacie prsia
1 KL
červená mletá paprika
1 konzerva
mandarinkový kompót
2 PL
biely vínny ocot
2 PL
hlivová omáčka
2 PL
sezamový olej
1 KL
sušené chilli papričky
110 g
strúhaný kokos
55 g
kešu oriešky pražené

postup

Kačacie prsia posypané mletou paprikou pečieme v rúre pri 200°C približne 40 minút. Zlejeme šťavu z mandarínkového kompótu, pridáme ocot, hlivovú omáčku, olej, sušené čili a zamiešame. Na panvici pokvapkanej olejom opražíme kešu orechy. Kačacie prsia pokrájame na tenké plátky a zaliate marinádou ich necháme 3 hodiny odležať. Pred podávaním kačacie prsia posypeme orechmi a obložíme mandarínkami.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať