Pridať recept

FOTORECEPT: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi

Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Zdroj: sikovna_gazdinka

ingrediencie

2 ks
brokolica
500 g
mleté bravčové mäso
zemiaky
2 ks
cibuľa
3 PL
kečup
2 PL
horčica
1 ČL
mleté čierne korenie
1 ČL
soľ
1 téglik
kyslá smotana
2 ks
vajce
1 dl
mlieko

postup

1.
Prichystáme si suroviny. Dáme variť brokolicu do osolenej vody na 10 minút.
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Zdroj: sikovna_gazdinka
 
2.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a polovicu rozložíme na pekáč.
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Zdroj: sikovna_gazdinka
3.
Mleté mäso, najlepšie čerstvo doma pomleté, ochutíme soľou, korením, horčicou, kečupom a premiešame.
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Zdroj: sikovna_gazdinka
4.
Pridáme cibuľku nakrájanú na drobno.
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Zdroj: sikovna_gazdinka
5.
Rozložíme na mäso.
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Zdroj: sikovna_gazdinka
6.
Uvarenú brokolicu zcedíme a rozložíme na mäso. Vývar nevylievame, použijeme ako základ do polievočky namiesto bujónu.
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Zdroj: sikovna_gazdinka
7.
Prikryjeme druhou polkou zemiakov.
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Zdroj: sikovna_gazdinka
8.
Smotanu rozmiešame s vajciami a trochou mlieka. Rovnomerne polejeme pekáč. Dáme zakryté piecť na 200 stupňov na cca 40-50 minút.
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Fotorecept: Mleté mäso s brokolicou a zemiakmi
Zdroj: sikovna_gazdinka
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať