Kokosovo-orechové guľky, FOTORECEPT

Pomlete keksiky (Bebe, Marina a pod ja som pouzila Rich Tea Biscuits), orechy, kakao, cukor a dzem zmiesame na tuhu masu - cesto.

Vytvarujem gulicky vo velkosti vlasskeho orecha. Odlozime na chvilu do chladnicky,

Bielu cokoladu rozpustime nad parou spolu s maslom. Stale miesame, kym sa masa nespoji. Odstavime z ohna a vmiesame kokosovu mucku. Nechame vychladnut a odlozime do chladnicky.

Ked masa je skoro tuha, formujeme z nej mensie gulky ( asi vo velkosti XL lieskoveho orieska). Z uvedeneho mnozstva mi vyslo 32 guliciek.

Z orechovej masy na dlani urobime placku a vlozime do nej bielu gulku a obalime ju hnedym cestom.

Hotove gulky obalime v kokosovej mucke. Do podavania uskladnujeme v chladnicke.

Do podavania uskladnujeme v chladnicke.

v reze - Mozno ich prerezat nozom nahriatym v horucej vode. Noz osusime a potom prerezeme napoly a ozdobime vlaskym orechom. Ja som tento krok vynechala.

Tip: doporucujem do tmaveho cesta pridat kvapku rumu alebo rumovej aromy. Myslim, ze by to viac zvyraznilo chut tychto inak skvelych guliek.