Pridať recept

Zapekaná kuracinka

4
porcie
65
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4 plátky
kuracie prsia
200 g
bravčové pliecko
200 g
na plátky nakrájaných šampiňónov
4 plátky
dusená šunka
4 plátky
tvrdý syr
2 PL
maslo Flora GOLD
200 ml
šľahačková smotana

Podľa chuti

soľ a čerstvo mleté čierne
cibuľa

postup

1.
Kuracie prsia si osolíme, okoreníme a na sucho opečieme na teflónovej panvici a odložíme na teplé miesto. V tej istej panvici si roztopíme maslo opražíme na ňom cibuľku do sklovita a pridáme na kocky nakrájané pliecko. Keď máme mäso zatiahnuté pridáme šampiňóny a krátko podusíme.
 
2.
Mäso so šampiňónmi preložíme do suchej zapekacej misky (už misu nemastíme ). Na vrch poukladáme opečené kuracie prsia. Na každý kus mäsa položíme plátok šunky a plátok syra (niekedy syr aj postrúham ako na foto) a zalejeme šľahačkovou smotanou. Zapekáme asi pol hod. pri 200 st. podľa rúry.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Roman
Šokujúce zistenie Romana, experta na mäso: Myslíte si, že viete, ako sa delí hovädzie mäso? Pravda je však úplne iná! Vyvrátil aj tento mýtus (podcast)
Aj vy radi chodievate do mäsiarstva? Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je expert na mäso...
Chutný podcast - Tomáš Sika
Baví má nápad v jedle a hlavne to, že je poctivo urobené, hovorí Tomáš Sika (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je majiteľ reštaurácie MENJU, Tomáš Sika.
Šéfkuchár Palo Sekerka
Je pre nás dôležité, aby vynikli ľudia, od ktorých máme suroviny. To, čo ide na tanier, je z 80% práve ich práca, hovorí šéfkuchár Palo Sekerka
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je šéfkuchár, Palo Sekerka a jeho partnerka Lucia Hô-Chí.
Sofia Palečková
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Zapekané kuracie prsia v paradajkovej omáčke: Ten najchutnejší letný recept
Vezmite kuracie prsia a urobte najlepší obed z jedného pekáča, celá rodina sýta! Recept na zapekané kuracie prsia
Máte chuť na zapekané kuracie prsia so syrom lahodnou paradajkovou omáčkou? Týmto jednoduchým receptom...
Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Tradičná pochúťka: Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Chutné kuracie prsia zapekané s mozzarellou a paradajkami.