Zeleninová polievka s hubami
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
cibuľa
2
ks
mrkva
2
ks
petržlen
3
ks
zemiaky
trochu
bylinky
200
g
miešané huby
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
podľa chuti
vegeta
1,5
litre
mäsový vývar
3
PL
olej
postup
1.
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme ju na oleji. Pridáme kúsky mrkvy s petržlenom. Posolíme ich chvíľku opečieme na oleji a zalejeme mäsovým vývarom a varíme do polomäkka.
2.
Do polievky neskôr pridáme sušené huby a varíme do mäkka. Na záver už iba dochutíme soľou a čiernym korením, vegetou.
3.
Nakoniec do zdobíme polievku s bylinkami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.