Kapor v cestíčku
Kapor v cestíčku
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
4
ks
podkovička kapra
1/2
liter
mlieko
1
strúčik
cesnaku
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie na ryby
2
ks
vajce
1
kg
jemná kukuričná strúhanka
štipiek
prášok do pečiva
postup
1.
Podkovičky z kapra zalejeme mliekom a necháme asi pol hodinu odstáť. Potom ich vyberieme a osolíme a okoreníme korením na ryby.
2.
Cesto na obaľovanie pripravíme z kukuričnej strúhanky, mlieka, soli a kypriaceho prášku a rozšľahaných vajec a tiež rozpučeného cesnaku.
3.
Podkovičky namočíme najprv do hladkej múky potom do cestíčka a vypražíme ich na rozpálenom oleji. Takto pripraveného kapra uložíme na čerstvé listy šalátu a ozdobíme bylinkami a plátkami citróna.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.