Pridať recept

Steak s chimichurri marinádou

ingrediencie

500 g
bravčová panenka
4 PL
olivový olej
2 PL
drvené oregano
2 PL
petržlenová vňať
2 strúčiky
cesnaku
podľa chuti
soľ
1 KL
mletá červená paprika
1/2 KL
nasekaná paprička čili
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
mleté biele korenie

postup

1.
Do skleneného pohára s uzatvárateľným viečkom nalejeme olej, pridáme oregano, nasekanú vňať, prelisovaný cesnak, soľ,korenie, mletú papriku a čili papričky. Nádobu uzavrieme, poriadne pretrepeme a dáme na noc do chladničky.
 
2.
Mäso nakrájame na rovnaké kúsky, obalíme v pripravenej marináde a pomaly grilujeme. Podávame so zeleninovým šalátom a opečeným chlebíkom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať