Pridať recept

FOTORECEPT: Karbonátky z tekvice Hokaido

2
porcie
80
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1/2 ks
tekvica hokkaido
250 g
ovsené vločky
500 ml
voda
podla potreby soľ, korenie čierne mleté, olej olivový 5PL
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnaku
1 PL
petržlenová vňať

postup

1.

Pripravíme si suroviny na karbonátky (+cesnak)

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
 
2.

Vo vode uvaríme ovsené vločky na kašu. Necháme vychladnúť.

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
3.

Tekvicu umyjeme, vyberieme jadierka nelúpeme a nakrájame na plátky,..

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
4.

...a nastrúhame ju na strúhadle.

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
5.

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu...

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
6.

Do postrúhanej tekvice pridáme prelisovaný cesnak...

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
7.

...premiešame a pridáme do panvice s orestovanou cibuľou.

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
8.

Vznikne hmota, ktorú osolíme, okoreníme... mierne ju len prehrejeme.

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
9.

Vychladnutú ovsenú kašu ochutíme soľou a korením, pridáme petržlenovú vňať (kto chce, môže si ochutiť karbonátky aj vegetou)

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
10.

Potom vmiešame vychladnutú tekvicovú zmes.

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
11.

Vzniknutú hmotu necháme aspoň hodinu "na zoznámenie". Ja som nepoužila vajce na spojenie masy, ale, kto chce a neverí, že sa karbonátky budú držať spolu, tak nech si tam vajce pridá:)

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
12.

Potom z masy tvarujeme karbonátky... ktoré alebo vyprážame na oleji s tým, že ich obalíme v strúhanke, alebo ako ja, som ich dala na plech s papierom na pečenie, pokvapkala som kvalitným olivovým olejom a dala som ich piecť do rúry.

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
13.

Pečieme asi tak 45 minút v strede rúry na 200 stupňov pekne do zlatova. Ja som si k nim dala cesnakový posúch, výborné to pečivo z jednej nemenovanej pekárne:) Dobrú chuť.

Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Fotorecept: Karbonátky z tekvice Hokaido
Zdroj: dorisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
dorisa
18.9.2015 14:38 | |
+7 -1
Evka, ďakujem. Karbonátky su naozaj výborné. 3:)
evauhlik
17.9.2015 14:07 | |
+5 -7
veľmi sa mi páči tento tvoj recept (y) už ho mám uložený a najbližšie robím :3
Anonymný nick
13.8.2015 18:11 | |
+4 -2
Dnes som skúšala a boli skvelé! :P mňam <3 cesto som ani nemusela nechať odpočinúť, kašu som pripravila hustú. Moja prvá skúsenosť s tekvicou v kuchyni a dopadla na jedničku. Výsledok sa páčil aj mamine, takže ďakujeme. P.S robila som to z polovičnej dávky a len sa po tom zaprášilo.
Podobné články
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Sú ohromné! Jemné kuracie fašírky v napufkanom cestíčku z kyslej smotany, toto je recept na najlepšie fašírky
Sú ohromné! Jemné kuracie fašírky v napufkanom cestíčku z kyslej smotany, toto je recept na najlepšie fašírky pod slnkom, každý si pýta dupľu
Už nemusíte hľadať, čo dnes variť. Pripravte svojej rodine šťavnaté fašírky z kuracieho mäsa. Nič im...
TOP
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie karbonátky: Stačí pridať túto surovinu a už nikdy nebudú vysušené, perfektný trik!
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie karbonátky: Stačí pridať túto surovinu a už nikdy nebudú vysušené, perfektný trik!
Čo dnes uvariť? Pripravili sme si pre vás bohatú ponuku overených receptov na obľúbené karbonátky, aj zopár...