Pridať recept

Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou, FOTORECEPT

Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

Nálev

2 PL
worčestrová omáčka
1 KL
vínny ocot
2 PL
olivový olej
1 PL
čerstvý zázvor
3 strúčiky
cesnaku
korenie štvorfarebné

Do rúry

500 g
bravčová panenka
1 ks
cibuľa
3 ks
paprika
korenie na grilovanú zeleninou
mleté čierne korenie
soľ

postup

Delikátna marinovaná panenka...

Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
 
1.

Najprv si spravíme nálev: Do misky dáme worchesterovú omáčku, olej, vínny ocot, čerstvo nastrúhaný zázvor, cesnak a pár guličiek štvorfarebného korenia.

Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
 
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
2.

Panenku vložíme do vymastenej zapekacej misy a potrieme nálevom. Zakryté pečieme pri 250 stupňoch približne 20 minút a potom zapekaciu misu odokryjeme a dopekáme pri 180 stupňoch asponň 45 minút (sem-tam podlejeme vodou).

Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
3.

Pečieme do vtedy, kým bude panenka mäkká (zistímne pichnutím špáradla alebo vydličky) a na vrchu krásne chrumkavá.

Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
4.

Papriky vložíme do druhej zapekacej misy, posypeme korením na grilovaciu zeleninu a neprikryté grilujeme asi 15 minút na 200 stupňoch. Potom potrieme papriky výpekom z panenky a dopečieme ďalších 15 minút.

Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
5.

Dobrú chuť!

Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Zdroj: ivet_hrabovska
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Grilujeme zeleninu a ovocie
Zdravé letné pochúťky - ugrilujte zeleninu aj ovocie!
Nemusíte byť vegetariáni, aby ste si počas leta pochutnali aj na zdravších grilovaných lahôdkach.
Fotorecept: Bravčová panenka s vôňou zázvoru a grilovanou zeleninou
Jemná a šťavnatá panenka v troch fantastických receptoch
Bravčová panenka je výnimočný kúsok mäska a zaslúži si malú kulinársku oslavu.
Bravčová panenka
Ako na bravčovú panenku
Najkvalitnejší kúsok bravčového, ktorého príprava je super rýchla a jednoduchá, vás očarí svojou...
Všetci ju kupujeme, ale takmer nikto ju nerobí správne! Dodržiavajte toto a užívajte si všetky jej benefity
Všetci ju kupujeme, ale takmer nikto ju nepripravuje správne! Dodržiavajte toto a užívajte si všetky jej benefity
Aj vy patríte k ľudom, ktorí v obchodoch siahajú po zdravších potravinách? Ku zdravému stravovaniu jednoznačne...
Bravčová panenka
Tieto si zamilujete: Bravčová panenka na 8 najlepších spôsobov, nielen na nedeľu!
Obľúbené jemné mäsko na 8 spôsobov, ktoré si zamilujete. Bravčová panenka ako ju máme najradšej.