Pridať recept

FOTORECEPT: Syrová roláda

4
porcie
30
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

400 g
syr Eidam
2 ks
vajce
1 ks
cibuľa
3 ks
syrokrém
150 g
dusená šunka
trochu
petržlenová vňať
podľa chuti
soľ
100 g
maslo

postup

1.
Suroviny na prípravu.
Fotorecept: Syrová roláda
Fotorecept: Syrová roláda
Zdroj: dorisa
 
2.
Uvarené vajíčka, šunku a cibuľu nakrájame na drobnejšie kúsky.
Fotorecept: Syrová roláda
Fotorecept: Syrová roláda
Zdroj: dorisa
3.
Syr v celku vložíme do mikroténového sáčku a varíme, pokiaľ sa syr nerozteká.
Fotorecept: Syrová roláda
Fotorecept: Syrová roláda
Zdroj: dorisa
4.
Kým sa syr varí, urobíme si plnku. Zmiešame maslo, syrokrémy, šunku, cibuľu, vajíčka a petržlenovú vňať. Dochutíme, ak treba soľou.
Fotorecept: Syrová roláda
Fotorecept: Syrová roláda
Zdroj: dorisa
5.
Vyberieme syr z vriacej vody, rozbalíme a na doske rozvaľkáme na čo najväčší plát.
Fotorecept: Syrová roláda
Fotorecept: Syrová roláda
Zdroj: dorisa
6.
Potom na syr dáme rovnomerne plnku.
Fotorecept: Syrová roláda
Fotorecept: Syrová roláda
Zdroj: dorisa
7.
Zvinieme a zabalíme so alobalu a dáme do chladu stuhnúť.
Fotorecept: Syrová roláda
Fotorecept: Syrová roláda
Zdroj: dorisa
8.
Krájame na plátky,podávame s kyslou uhorkoua chlebíkom.
Fotorecept: Syrová roláda
Fotorecept: Syrová roláda
Zdroj: dorisa
9.
Niekedy pridám aj kápiu a zas je to o inej chuti.
Fotorecept: Syrová roláda
Fotorecept: Syrová roláda
Zdroj: dorisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
dorisa
5.5.2015 21:03 | |
+1 -1
ja som nejedla ten nevarený, ale klasika je klasika ale , keď si niekto chce zľahčiť robotu a bojí sa možno , že sa mi syr nerozvaľká, nemám nič proti tomu.
dzina11
5.5.2015 20:49 | |
+6 -3
Dá sa aj tak ale už je to iná chuť ten varený je určite lepší...........
amanitka
23.4.2014 15:19 | |
+42 -2
Dobrý recept, miliónkrát robený ale! :3 Nebabrite sa s varením Eidamu! Kúpte si plátkový, alebo si ho nechajte nakrájať v obchode na plátky (množstvo 400 gramov postačuje) a pekne si ho poukladajte na plech, na ktorý dáte papier na pečenie. Plátky ukladajte tak, aby sa vždy okrajmi cca 5 mm prekrývali. Na jeden plech vyjde asi 20 plátkov syra. Dajte ho na chvíľu 3-5 minút do vyhriatej rúry upiecť len kým sa tie okraje syra zlepia, potom ho vyberte, nechajte chvíľočku vychladnúť a šupnite na to tú plnku a zatočte ho do rolády. Je to rýchlejšie, nemusíte sa kašlať s varením Eidamu, ani sa vám nezgrcne keď je starší a ani nepotrhá pri vaľkaní a máte pokoj. Ušetríte si čas aj nervy. Vyskúšajte a budete nadšení. Tento zlepšovák nemám z vlastnej hlavy, ale počula som ho v akomsi českom rádiu.
Podobné články
TOP
Končí pôst, začína obdobie hojnosti: Tieto tradičné dobroty nesmú chýbať na veľkonočnom stole, tradície
Končí pôst, začína obdobie hojnosti: Tieto tradičné dobroty nesmú chýbať na veľkonočnom stole, tradície a zvyky Veľkej Noci približuje etnologička
Varená šunka, údené klobásky, domáca slaninka, chren, vajíčka či koláčiky. To je sviatočné menu, ktoré...
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Biele vlákna prechádzajúce cez šunku nie sú ničím zvláštnym a väčšina z nás im nevenuje pozornosť. Koniec...
Tu nájdete návod, ako skontrolovať, či sú vaše vajcia čerstvé. Päť spoľahlivých spôsobov
Tu nájdete návod, ako skontrolovať, či sú vaše vajcia čerstvé. Päť spoľahlivých spôsobov
Na prvý pohľad je ťažké posúdiť, ktoré vajcia sú čerstvé. Zvonka vyzerajú všetky veľmi podobne. Keď...
Raw meat sausage ready to be boiled in a red pot
Ako počas Veľkej Noci nepribrať? Tu je niekoľko rád od odborníka na výživu
Blížiace sa veľkonočné sviatky sú pre mnohých ľudí výzvou, obzvlášť pre tých na redukčnej diéte. Okolo...
Krémový špenát: Univerzálna, delikátna príloha
Zelený štvrtok: Recepty od raňajok až po večeru s pochúťkami zo špenátu, medvedieho cesnaku či mladej žihľavy
Zelený štvrtok so sebou prináša nádherné a najmä veľmi chutné recepty. Inšpirujte sa a vyberte si z našej...
Najkrajšie želé v tvare vajíčka. Stačí polhodina, úspech zaručený!
Najkrajšie veľkonočné želé v tvare vajíčka. Stačí polhodina, úspech zaručený!
Hľadáte inšpiráciu na originálne a zároveň jednoduché jedlo na prípravu na Veľkú noc? Máme pre vás niečo...