Roštenka na rošte
Roštenka na rošte
Zdroj: kulinar1
ingrediencie
4
ks
hovädzia roštenka
1
ks
citrónová šťava
4
PL
olej
trochu
soľ
trochu
čierne korenie
trochu
horčica
trochu
bylinkové maslo
1
ks
cibuľa
Bylinkové maslo
100
g
maslo
1
ks
uhorka
1
ČL
posekaná cibuľa
1
ČL
nasekaná petržlenová vňať
štipiek
citrónová kôra
trochu
citrónová šťava
trochu
soľ
postup
1.
Roštenky jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a silno potrieme olejom. Roštenky necháme odležať v miske asi 2 hodiny v chladničke alebo na chladnom mieste.
2.
Grilujeme asi 6 minút z každej strany. Hotové roštenky podávame s cibuľou nakrájanou na prstienky a s bylinkovým maslom
3.
Príprava bylinkového masla. Maslo rozotrieme s troškou soli, ostatné suroviny najemno posekáme a zmiešame s maslom. Dáme vychladiť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.