Ryba na sardelovej paste
Ryba na sardelovej paste
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
500
g
rybie filé
60
g
olej
40
g
sardelová pasta
10
g
hladká múka
2
dl
rybací vývar
1
štipka
soľ
trochu
petržlenová vňať
postup
1.
Očistené rybie filé, pokrájame na menšie kúsky, natrieme sardelovou omáčkou, posolíme a opečieme na oleji. Opečené porcie vyberieme, vo výpeku opražíme hladkú múku, zalejeme rybacím vývarom a varíme, kým sa tuk neoddelí od šťavy.
2.
Nakoniec ryby uložíme na tanier. a polejeme šťavou a ozdobíme. Podávame s podusenou koreňovou zeleninou alebo s chlebom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.