Zemiaková polievka s kapustou a slaninou
Zemiaková polievka s kapustou a slaninou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1/2
liter
vývar z kostí
300
g
zemiaky
1
balíček
zmrazená kapusta
50
g
cibuľa
25
g
slanina
1
ks
klobása
30
g
sadlo
1
štipka
soľ
1
štipka
korenie
30
g
hladká múka
1
strúčik
cesnaku
1
štipka
majoránka
postup
1.
Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme osolenou vodou a varíme. Kapustu nakrájame na pásiky, osmažíme na drobne nakrájanej slanine a cibuli, okoreníme ju a pridáme do polievky. Klobásu nakrájame na krúžky a vložíme do polievky.
2.
Polievku zahustíme sadlom a múkou, ktorú v polievke dobre rozšľaháme a povaríme. Nakoniec pridáme so soľou rozotretý cesnak a majoránku. Podávame s chlebom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.