Rezance s rajčinovo-šunkovou omáčkou
Rezance s rajčinovo-šunkovou omáčkou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
5
dkg
údená šunka
1
zväzok
cibuľa
3
ks
cesnakové strúčiky
40
dkg
široké rezance
1
PL
maslo
1
pohár
olúpaných rajčín
2
PL
vývar
1,5
dl
smotana
15
dkg
strúhaný syr
podľa chuti
soľ,chilli,korenie
postup
1.
Údenú šunku pokrájame na kocky.Cibuľku nakrájame na kolieska.Cesnak prelisujeme a zmiešame so soľou.Uvaríme cestoviny.Panvicu vymastíme tukom,opečieme na nej šunku,vyberieme a odložíme nabok.Cibuľku a cesnak vložíme do panvice a tiež krátko osmažíme.
2.
Rajčiny vyberieme z pohára,necháme odkvapkať a nakrájame na menšie kúsky.Potom ich pridáme k osmaženej cibuľke a necháme 5 minút pod pokrievkou rozvariť.Pridáme vývar,šťavu z rajčín,soľ,chilli.Nakoniec pridáme smotanu,šunku a necháme prehriať.Prelejeme cez cestoviny a posypeme strúhaným syrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.