Talianské závitky
6
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
hovädzie mäso
60
g
syr Eidam
30
g
slanina
50
g
tuk
1
ks
cibuľa
1
PL
rajčiakový pretlak
10
g
hladká múka
1
dl
smotana
podľa chuti
soľ,mleté čierne korenia,
postup
1.
Mäso nakrájame na rezne,na krajoch narežeme,naklepeme,osolíme a okoreníme.Na plát mäsa dáme plát syru,nakrájanej slaniny a posekanej cibule.Zvinieme,zaviažeme niťou a na horúcom tuku prudko opečieme.
2.
Podlejeme vodou a dusíme prikryté.Neskôr pridáme rajčiakový pretlak a udusíme do mäkka.Potom vyberieme závitky,šťavu vydusíme na tuk,zaprášime múkou,chvíľu opražíme,podlejeme vodou,povaríme.Neskôr pridáme smotanu.Závitky vložíme do omáčky.Podávame s cestovinou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.