Slivkové knedle z tvarohového cesta
Slivkové knedle z tvarohového cesta
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
300
g
polohrubá múka
250
g
mäkký tvaroh
1
KL
prášok do pečiva
1
ks
vajce
1
štipka
soľ
2
PL
olej
1
kg
slivky
125
g
roztopené maslo
podľa chuti
práškový cukor
postup
1.
Múku zmiešame s práškom do pečiva, štipkou soli, tvarohom, vajcom a olejom. Podľa potreby prilejeme trochu mlieka a vypracujeme hladké cesto.
2.
Na pomúčenej doske utvoríme valček, z ktorého odkrajujeme dieliky. Každý dielik roztlačíme, vložíme slivku, obalíme ju cestom a v dlaniach stlačíme a utvoríme knedľu.
3.
V širšej rajnici zvaríme vodu, vhodíme knedle a varíme ich 8 minút. Uvarené knedle vyberieme z vody, necháme odkvapkať a každú nakrojíme alebo natrhneme vidličkou, aby vyšla para.
4.
Na tanieroch pokvapkáme maslom posypeme cukrom a opraženou strúhanou žemľou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.