FOTORECEPT: Far - bretónsky slivkový koláč
Fotorecept: Far - bretónsky slivkový koláč
Zdroj: eruska25
ingrediencie
4
ks
vajce
160
g
krupicový cukor
1
ČL
vanilkový cukor
170
g
polohrubá múka
90
g
maslo
1/2
ČL
soľ
700
ml
mlieko
2
PL
rum
150
g
sušené slivky
postup
1.
Slivky si vopred namočíme do rumu.
Fotorecept: Far - bretónsky slivkový koláč
Zdroj: eruska25
2.
Prevaríme mlieko, zamiešame do neho maslo so soľou. Kúsok masla si necháme na vymazanie formy.Odstavíme, prilejeme rum a necháme vychladnúť.
Fotorecept: Far - bretónsky slivkový koláč
Zdroj: eruska25
3.
Hlbší pekáč, nesmie byť dvojdielny, lebo cesto je tekuté, vymažeme maslom. Mala som rozmery 22x22 cm. Na dno rozložíme scedené slivky.
Fotorecept: Far - bretónsky slivkový koláč
Zdroj: eruska25
4.
Do veľkej misy rozklepeme vajíčka, prešľaháme, pridáme cukry, šľaháme mixérom do penista. Vychladnuté mlieko s maslom a rumom pomaly prilievame tenkým pramienkom za stáleho šľahania do vajíčkovej hmoty. Po malých častiach pridávame múku a dôkladne zašľahávame.Hmota je hustá, ale stále tekutá.
Fotorecept: Far - bretónsky slivkový koláč
Zdroj: eruska25
5.
Rúru vyhrejeme na 200 st. C. Na slivky v pekáči pomaly nalejeme cesto, aby sa neposúvali.
Fotorecept: Far - bretónsky slivkový koláč
Zdroj: eruska25
6.
Pečieme 80 minút. V polovici pečenia znížime teplotu o 20 st. C. Po upečení necháme ešte 5 minút vo vyhriatej rúre.
Fotorecept: Far - bretónsky slivkový koláč
Zdroj: eruska25
7.
Krájame vychladnuté na rezy.
Fotorecept: Far - bretónsky slivkový koláč
Zdroj: eruska25
Podobné recepty
Podobné články
Slivkové dezerty, po ktorých sa len tak zapráši. Tie najlepšie koláče na svete!
Sladké potešenie v podobe slivkových dezertov, ktoré potešia celú rodinu.
TOP
Zbierka 20 receptov na tie najlepšie slivkové koláče: Toto je spôsob, ako odkôstkujete slivky za menej ako 10 sekúnd, vyskúšajte!
Sladké, chutné a navyše aj zdravé. Ak ste sa ešte nerozhodli čo dnes upiecť, vyberte si z našej bohatej ponuky...
Tento bleskový koláč nepotrebuje formu! Galetka vás očarí svojou nedokonalou krásou
Alternatíva k nášmu obľúbenému ovocnému koláču? Francúzska galette (galetka)! Ide o chrumkavý koláč,...
Jemný LYŽICOVÝ slivkovo-makový koláč, ako odmerka vám poslúži obyčajná lyžica, VIDEORECEPT
Slivkovo-makový koláč, ktorý máte hotový raz-dva. Je sladký, šťavnatý a dokonale jemný.
Čo sa stane s vaším telom, ak každý deň zjete päť sliviek?
Sezóna sliviek je v plnom prúde a vy by ste ju mali využiť. Tieto nenápadné plody sú veľmi zdravé a plné...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.