Pridať recept

Kapusta zapečená s klobáskou

ingrediencie

500 g
kyslá kapusta
10 g
zaváraná cibuľka
1/2 ks
pór
3 PL
maslo
350 ml
zeleninový vývar
1 KL
kryštálový cukor
1/2 ks
jablko
5 ks
klobáska
štipiek
soľ
štipiek
mleté biele korenie
štipiek
mletá červená paprika

postup

1.
Pór očistíme a nadrobno nakrájame. V hrnci rozpálime maslo, opražíme na ňom nakrájaný pór a zeleninu. Preložíme ju do zapekacej misy, dochutíme soľou, korením, cukrom, paprikou a zalejeme vývarom. Pridáme cibuľky, jednu na kolieska nakrájanú klobásku, zakryjeme alobalom a pečieme. Približne 20 minút pri teplote 180°C.
 
2.
Jablko ošúpeme, zbavíme jadrovníka a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Kapustu vyberieme z rúry, navrstvíme na ňu nastrúhané jablko a klobásku. Pečieme ešte ďalších 15 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať