Moravské koláče
Moravské koláče
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
400
g
hrubá múka
50
g
práškový cukor
štipiek
soľ
2
dl
mlieko
1
ks
vajce
2
ks
žĺtok
60
g
maslo
1
ks
kvások
150
g
slivkový lekvár
250
g
jemný tvaroh
1
ks
žĺtok
60
g
práškový cukor
1
balíček
vanilkový cukor
postup
1.
Z mlieka, práškového cukru, droždia a hrubej múky si pripravíme kvások. Múku, práškový cukor, trošku soli, v mlieku rozšľahané vajce, žĺtky a rozpustené maslo zmiešame do cesta. Do cesta pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto a odložíme na teplé miesto kysnúť.
2.
Cesto po vykysnutí rozvaľkáme a s formičkami vykrajujeme kolieska. Kolieska naplníme lekvárom a tvarohovou plnkou.
3.
Tvarohovú plnku pripravíme z tvarohu, žĺtka, práškového cukru, vanilkového cukru. Pred pečením povrch potrieme žĺtkom a pečieme.
Podobné recepty
Podobné články
Milované moravské koláče v 3 troch vynikajúcich verziách
Tradičné koláčiky, ktoré predstavujú prechod medzi pečenými buchtami a valašským frgálom.
Najlepšie recepty na voňavé osie hniezda
Pripravte si tieto zakrútené dobroty z kysnutého cesta. Sú ako stvorené na raňajky a deťom do školy na desiatu...
Fantastické kysnuté rožteky: Sú také dobré, že nepotrebujú žiadnu plnku
Pripravte si tieto vynikajúce sladké rožky k rannej či poobedňajšej káve.
Hrnčekový PREPADÁVANÝ tvarohový koláč s kyslým mliekom, recept aj pre začiatočníkov
Hľadáte inšpiráciu, čo upiecť cez víkend? Máme pre vás úžasný kakaový koláč s bohatou porciou tvarohu.
Vyskúšajte frgál: Okrem povestnej slivovice pripravujú na Valašsku aj tento tradičný koláč
Valašský frgál poteší všetkých milovníkov kysnutého cesta a sladkých plniek.
Poctivé moravské koláče: 15 receptov na koláčovú klasiku z Moravy
Voňavé kysnuté cesto, sladká plnka a bohatá posýpka sú charakteristické pre tradičné moravské koláče,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.