Pridať recept

Polievka z červenej repy

ingrediencie

3 ks
červená repa
3 ks
zemiaky
1 ks
cibuľa
1 ks
mrkva
1 ks
petržlen
3 dl
mlieko
olej
voda
mletá rasca
soľ
muškátový orech

postup

1.
Mrkvu, červenú repu a petržlen očistíme a nastrúhame na strúhadle a zemiaky a cibuľu nakrájame nadrobno. Olej nalejeme do hrnca a necháme ho rozpáliť, a potom na ňom orestujeme cibuľku do sklovita. Potom k cibuli pridáme nastrúhanú zeleninu, zemiaky, ktoré sme nakrájali a chvíľu orestujeme v hrnci.
 
2.
Asi po 3 minútach restovania zalejeme zeleninovou vodou ( nie veľa ). Polievku osolíme keď zelenina zmäkne, pridáme muškátový oriešok a mletú rascu. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. Potom pridáme ešte trocha vody, prevaríme a prípadne dochutíme podľa potreby. Pri podávaní môžeme poliať trochou smotany a posypať trochou syra, ktorý sme nastrúhali.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
otip1
11.1.2017 12:14 | |
+14 -0
Dnes som vyskúšal robiť túto polievku,vypadá veľmi dobre,len v recepte je mlieko a nikde sa nespomína ,čo s ním.Samozrejme som ho pridal do polievky,ale bolo by dobré,to tam napísať,čo s ním!Dík!
Podobné články
Mandy Bork, 2019
4 potraviny pre zdravú letnú pleť: Pripravte sa na opaľovanie aj zvnútra!
Letné slnenie nemusí vždy znamenať riziko pre pokožku. S týmito potravinami sa jednoducho opálime zvnútra - bez...
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Varená mrkva
Mrkva obyčajná - je dobrá nielen na oči
Možno aj vaša stará mama vám v detstve často hovorili, aby ste jedli veľa mrkvy, pretože je dobrá na oči...
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí!
Niektoré odrody zeleniny a šalátu ešte len teraz čakajú na svoje zasadenie. Týmto rastlinám sa darí aj...
Vynikajúce šaláty z cvikly pre štíhly pás: Extra recepty, ktoré dajú vaše telo do poriadku a zbavia vás zbytočných kíl
Vynikajúce šaláty z cvikly pre štíhly pás: Extra recepty, ktoré dajú vaše telo do poriadku a zbavia vás zbytočných kíl
Cvikla je lacná, dostupná, super zdravá zelenina, ktorá už dávno mala prerásť tieň zaváranej prílohy. Poďte...
Mrkvovo orechové rezy
Tieto recepty dnes hľadajú všetci! Najlepšie mrkvové koláče, sú zdravé, chutné a extra rýchle
Výber tých najlepších mrkvových koláčov, ktoré si okamžite zamilujete.