Pridať recept

Pražienky z krupice a zo syra

ingrediencie

1/2 liter
mlieko
120 g
krupica
2 ks
vajce
100 g
strúhaný syr
50 g
strúhanka
100 g
tuk na vyprážanie
podľa chuti
soľ,majorán,mleté čierne korenie

postup

1.
Do vriaceho mlieka vysypeme krupicu a uvaríme hladkú kašu.Keď trochu vychladne,pridáme vajcia,mleté korenie,soľ,majorán,polovicu postrúhaného syru a všetko dobre vypracujeme.
 
2.
Kašu rozotrieme na pomúčenú dosku vo vrstve asi 1 cm,povykrajujeme štvorčeky,obalíme postrúhaným syrom,ktorý sme zmiešali s preosiatou strúhankou a v horúcom tuku vyprážame do ružova.Podávame k dusenej zelenine.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Baklazan
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.