Bažant na ražni
Bažant na ražni
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
ks
bažant
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
100
g
maslo
postup
1.
Mladého bažanta očistíme, vypitveme, dobre umyjeme a zvonku i znútra osolíme aj okoreníme. Pripevníme ho na ražeň a za stáleho otáčania pečieme domäkka a pekne dočervena.
2.
Počas pečenia potierame bažanta maslom. Upečeného bažanta pokrájame na diely a podávame s opekanými zemiakmi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.