Pridať recept

Čokoládová narodeninová torta

ingrediencie

6 ks
vajce
160 g
práškový cukor
160 g
maslo
160 g
čokoláda
160 g
hladká múka
štipiek
soľ
1 téglik
pikantný džem

Poleva

100 g
čokoláda na varenie
80 g
maslo

Na ozdobu

trochu
čokoláda
trochu
koktailové čerešne

postup

1.
Žĺtky zmiešame s práškovým cukrom na penu. Postupne pridáme na kocky nakrájané maslo, roztopenú čokoládu a hmotu znova vymiešame na penu. Nakoniec pridáme múku, soľ a zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov.
 
2.
Cesto prelejeme do tukom vymastenej a múkou vysypanej formy na tortu a pomaly upečieme vo vyhriatej rúre. Upečený korpus vytiahneme, necháme vychladnúť a natrieme ho väčšou vrstvou džemu.
3.
Do roztopeného masla pridáme na kocky rozlámanú čokoládu a zmes vymiešame dohladka. Takto roztopenou čokoládou polejeme celú tortu a ozdobíme ju buď čokoládou s čerešňami alebo šľahačkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať