Zeleninové rizoto so syrom
Zeleninové rizoto so syrom
Zdroj: smejkachichi
ingrediencie
1
ks
biela cibuľa
150
g
mrazená zeleninová zmes
hrstí
huby sušené
1,5
poháre
dlhozrnná ryža
3
poháre
voda
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
vegeta
olej
postup
Na oleji si orestujeme na kocky nakrájanú cibuľku. Pridáme mrazenú zeleninu, ja som použila mrkvu, hrášok a kukuricu a podlejeme vodou. Chvíľku dusíme, kým sa voda neodparí a pridáme ryžu a hríby, ktoré sme predtým namočili na chvíľu do vody. Zalejeme vodou dochutíme koreninami a necháme variť pod pokrievkou kým nieje voda odparená a ryža mäkká. Na tanieri si rizoto posypeme syrom.
Podobné recepty
Podobné články
Ako správne na talianske rizoto?
Viete čo je nočná mora milovníkov talianskej gastronómie? Keď im do rizota pridáte šľahačkovú smotanu...
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
Delikátne rizoto: Overený recept na pravé talianske rizoto plus nápady, ako ho ozvláštniť
Uvarte si s nami skutočnú delikatesu, ktorá bude hotová do pol hodiny. Tu je osvedčený recept užitočné rady,...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.