Čerešňové rezy
Čerešňové rezy
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
50
g
maslo
4
ks
vajce
150
g
práškový cukor
200
g
mleté orechy
1/2
ks
citrón
3
PL
strúhanka
4
ks
oblátka
500
g
čerešne
1
balíček
vanilkový cukor
Čokoládová poleva
100
g
čokoláda na varenie
60
g
rastlinný tuk
postup
1.
Na kocky nakrájané maslo zmiešame so žĺtkami a maslom. Postupne po troche pridávame orechy, citrónovú šťavu, strúhanku a sneh vyšľahaný z bielkov. Plech vystelieme papierom na pečenie a vylejeme naň polovicu cesta.
2.
Oblátky si rozložíme na veľkosť plecu. Cesto prikryjeme jednou vrstvou oblátok, na ňu rozložíme vykôstkované čerešne, posypeme ich vanilkovým cukrom a zakryjeme zvyšnými oblátkami. Prilejeme zvyšné cesto a koláč pečieme vo vyhriatej rúre približne 30 minút.
3.
Medzitým si vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s tukom. Necháme ju trochu vychladnúť a potom ňou polejeme vychladnutý koláč. Necháme ho stuhnúť v chladničke a potom nakrájame na kúsky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.