Pridať recept

FOTORECEPT: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou

Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

1 ks
cibuľa
1 ks
baklažán
1 ks
mrkva
100 g
baby špenát
1 dl
voda
250 mg
sterilizované paradajky
250 g
cestoviny penne
2 strúčiky
cesnaku
soľ
bazalka
olivový olej

postup

1.
Na olivovom oleji speníme cibuľku do zlatista.
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
 
2.
Potom pridáme očistenú a nakrájanú mrkvu a baklažán.
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Jemne osolíme (1Kl) a podlejeme 1dl vody.
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Prikryjeme a necháme dusiť do polomäkka.
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Potom pridáme konzervu zaváraných rajčín a premiešame.
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Na záver pridáme nakrájané dva strúčiky cesnaku a 1 KL bazalky. Na jemnom ohni dodusíme do úplneho zmäknutia.
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Fotorecept: Penne so špenátom a baklažánovo-rajčinovou omáčkou
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Medzitým si uvaríme penne cestoviny, ktoré potom scedíme a primiešame lístky čerstvého baby špenátu. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Špenát a vajíčko
Privítajte jar s 10 špenátovými delikatesami
Desať inšpirácií na špenátové pochúťky, ktorým skrátka neodoláte.
Root vegetables
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Špenát je super! Zelená nátierka pre vaše zdravie
Špenát vykupujem na trhoch vo veľkom. Čerstvé listy chrúmem k polievkam, k obedu len tak. Tuhá a krásna...
Pečené mäsové guľky s troma rôznymi prílohami
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Prečo je špenát dokonalým prostriedkom na chudnutie
Prečo je špenát dokonalým prostriedkom na chudnutie
Keď ide o špenát, je čas zahryznúť sa doňho! Nielen preto, že jeho listy posilňujú naše kosti, ale aj preto,...