Karfiol na indický spôsob
Karfiol na indický spôsob
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1/2
ks
karfiol
1
strúčik
cesnaku
2
PL
podzemnicový olej
1/2
ČL
kari
1
štipka
soľ
1
štipka
mleté čierne korenie
2
PL
zeleninový vývar
trochu
citrónová šťava
100
g
smotanový jogurt
postup
Karfiol umyjeme a rozoberieme na menšie ružičky. Cesnak nasekáme nadrobno. Olej zohrejeme v panvici, cibuľu a cesnak na ňom opražíme do sklovita. Pridáme karfiol, okoreníme, prilejeme zeleninový vývar a miešajúc udusíme do mäkka. Pokropíme citrónovou šťavou a dôkladne premiešame.Polejeme jogurtom a podávame k zemiakom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.