Biskupský chlebíček s ovocím
Biskupský chlebíček s ovocím
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
4
ks
vajce
160
g
maslo
180
g
práškový cukor
150
g
hladká múka
60
g
hrubá múka
1/2
balíček
kypriaci prášok do pečiva
trochu
citrónová kôra
50
g
mleté orechy
150
g
sušené ovocie
trochu
práškový cukor na posypanie
postup
1.
V miske vymiešame žĺtky s maslom a práškovým cukrom. Za stáleho miešania prisypeme múku zmiešanú s kypriacim práškom a citrónovou kôrou. Sušené ovocie a orechy nasekáme na menšie kúsky a primiešame do cesta. Nakoniec zľahka vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov.
2.
Cesto vylejeme do vymastenej formy na chlebíček. Pečieme ho vo vyhriatej rúre na 165°C približne 45 minút. Upečený chlebík necháme vychladnúť a potom ho zľahka vyklopíme z formy. Posypeme ho práškovým cukrom a skladujeme na chladnejšom mieste.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.