Zemiaková polievka s pohánkou
Zemiaková polievka s pohánkou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
800
g
zemiaky
1/2
pohár
pohánka
1/3
ks
karotka
1/3
ks
petržlen
100
g
cibuľa
4
PL
maslo
trochu
petržlenová vňať
trochu
korenie
1
ks
bobkový list
podľa chuti
soľ
postup
1.
Prebratú pohánku vysypeme na pekáč a v rúre opečieme do zlata. Potom ju zalejeme vodou, pridáme maslo a uvaríme.
2.
V ďalšej nádobe uvaríme na plátky pokrájané zemiaky, ku ktorým pridáme uvarenú pohánku, na masle opraženú karotku, petržlen, cibuľu, necháme 2-6 minút vrieť, osolíme, okoreníme, vložíme bobkový list. Pred podávaním pridáme lyžicu masla a nadrobno posekanú zelenú petržlenovú vňať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.