Zemiaky zapečené s brokolicou
Zemiaky zapečené s brokolicou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
600
g
varené zemiaky
500
g
brokolica
100
g
slanina
40
g
maslo
2
ks
vajce
2
PL
hladká múka
1
ks
cibuľa
podľa chuti
soľ
podľa chuti
polievková zelenina
postup
1.
Očistenú brokolicu uvaríme v slanej vode takmer do mäkka a necháme odkvapkať. Potom ju rozoberieme na malé ružičky. Zemiaky cibuľu nakrájame na malé, tenké kúsky. Slaninu nakrájame na malé kocky a opražíme na rozohriatom masle spolu so zeleninou. Pridáme cibuľu a pražíme do zlatista.
2.
Vajcia rozšľaháme so soľou a múkou, vmiešame brokolicu, slaninu s cibuľou a vložíme do vymastenej nákypovej formy. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 20 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.