Pridať recept

Brokolicová polievka

5
porcií
65
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
brokolica
2 ks
mrkva
2 ks
menších zemiakov
1 PL
maslo
1 ks
zeleninový bujón
mleté čierne korenie
oregano

postup

1.
V hrnci si rozpustíme maslo a chvíľku na ňom podusíme nakrájanú mrkvu. Prilejeme vodu, nakrájané zemiaky a bujón a necháme variť, kým nebude zelenina takmer mäkka.
 
2.
Na záver pridáme ružičky brokolice a necháme chvíľku povariť, kým nezmäkne. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom a na záver ešte dochutíme čiernym korením a oreganom, prípadne soľou podľa potreby.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať