Pridať recept

Slávnostne rezy

ingrediencie

400 g
múka hladká
3 PL
mlieko
5 ks
vajce
250 g
palmarín
1 ks
kypriaci prášok
750 g
tvaroh
5 PL
kakao
300 g
práškový cukor
120 g
maslo
1 ks
vanilkový cukor
5 PL
voda
1 PL
škrobová múčka
300 g
krupicový cukor

postup

1.
Z muky,prášku do pečiva,kakaa a z palmarínu a zo žĺtka vypracujeme cesto. Na pol hodinu ho vložíme do chladničky.
 
2.
Tvaroh vymiešame s práškovym cukrom a vanilkovým cukrom a 4 žĺtkami a so škrobovou múčkou.Z 5 bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame ho do masy.
3.
Polovicu cesta nastrúhame na strúhadle na plech. Potrieme ho tvarohovou masou a na vrch nastrúhame zvyšnú časť cesta.Pečieme na 180 C asi 40 min.
4.
Maslo roztopíme,pridáme krupicový cukor,4 lyžice kakaa a horúcu vodu.Miešame kým nedostaneme hladkú polevu.Vylejeme na ešte teplý koláč a necháme vychladnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať